Vous savez qu'il faut publier des vidéos, mais vous ne savez pas quoi filmer ? Voici 12 idées qui fonctionnent pour les restaurants, testées sur les comptes de nos clients.
Montrer la cuisine
- Le plat signature en gros plan. La sauce qui coule, le fromage qui file, la viande qu'on coupe. C'est le format qui fait le plus saliver, et celui qui est le plus enregistré.
- La préparation de A à Z. Du produit brut à l'assiette dressée, en 20 secondes et en accéléré.
- Les coulisses du rush. La cuisine en plein service, les bons de commande qui s'enchaînent : ça montre que le restaurant tourne.
- Les produits frais. L'arrivage du matin, le pain qui sort du four, le marché. Idéal pour mettre en avant la qualité.
Montrer l'équipe
- Présenter le chef ou le gérant. Une personne face caméra qui raconte l'histoire du restaurant crée de la confiance.
- Une journée dans le restaurant. De l'ouverture des rideaux à la fermeture, en une minute.
- Les tendances du moment. Reprendre un son ou un format populaire avec votre équipe, sur un ton léger.
Montrer les clients et l'ambiance
- La première bouchée. La réaction d'un client qui goûte (avec son accord) vaut toutes les publicités.
- La salle pleine. Un vendredi soir animé rassure ceux qui hésitent à venir.
- Le micro-trottoir. « Qu'est-ce que vous avez pris ? » Des avis spontanés, filmés sur place.
Donner une raison de venir maintenant
- Le nouveau plat ou le menu du moment. Une nouveauté se montre, elle ne s'écrit pas.
- L'offre ou l'événement. Soirée spéciale, match diffusé, menu de fête : annoncez-le en vidéo quelques jours avant.
Nos conseils pour que vos vidéos marchent
- Accrochez dans la première seconde. Commencez par le moment le plus appétissant, pas par la devanture.
- Filmez à la verticale, avec une bonne lumière (près d'une fenêtre ou sous un éclairage franc).
- Ajoutez des sous-titres : beaucoup de gens regardent sans le son.
- Indiquez où vous trouver : ville, quartier, adresse en légende et localisation activée.
- Publiez régulièrement : deux ou trois vidéos par semaine valent mieux qu'une rafale suivie de silence.
Un exemple concret
Pour Kan Kan Street Food, un reel centré sur les plats a dépassé 358 000 vues et 2 600 partages. Le restaurant a été débordé le week-end suivant. La recette : des gros plans généreux, un montage rapide et une publication au bon moment.
Vous préférez déléguer ?
Notre agence de communication pour restaurants vient filmer chez vous, à Paris et dans toute l'Île-de-France, et vous livre des vidéos prêtes à publier. Nous pouvons aussi gérer vos réseaux sociaux.